Нью СанрайзNew Sunrise - туроператор, специализирующийся на организации туров и экскурсий, бронировании отелей, трансфере, покупке авиабилетов и оформлении виз во Вьетнам.
🍚 Смысл подношений: Расположение блюд на вьетнамском алтаре
Во вьетнамской культуре подношения на алтаре (Lễ Vật) и их расположение — это не просто еда, а сложный, символический язык, который отражает уважение к предкам, гармонию Вселенной и Культ Пяти Элементов. Правильное расположение блюд во время праздников (особенно на Тет) имеет огромное значение.
☯️ Принцип Гармонии и Пяти Элементов
Каждое подношение призвано символизировать гармонию пяти основных элементов (Ngũ Hành): Металл, Дерево, Вода, Огонь и Земля. • Пять Цветов: Традиционная тарелка с фруктами (Mâm Ngũ Quả) должна включать фрукты пяти разных цветов, чтобы символизировать полноту и гармонию Вселенной. • Баланс Вкуса: Блюда должны включать все пять основных вкусов (острый, кислый, горький, соленый, сладкий), что символизирует полноту жизненного опыта.
🍽️ Расположение Блюд (Центр и Периферия)
Подношения на алтаре располагаются по строгим правилам, отражающим иерархию и символику: • Центр: В центре алтаря всегда находится самое важное и священное подношение. На Тет это обычно Бан Чынг (Bánh Chưng) — квадратный рисовый пирог, символизирующий Землю, стабильность и изобилие. Рядом часто располагают курицу на пару или другое целое животное, символизирующее уважение и полноту. • Фрукты (Mâm Ngũ Quả): Фрукты располагаются на боковых сторонах алтаря. В Южном Вьетнаме выбор фруктов является сложной игрой слов, символизирующей пожелание удачи. Например, фрукты выбираются так, чтобы их названия при произношении звучали как фраза: "Хочу быть богатым всю жизнь" (Cầu Sung Dừa Đủ Xoài). • Свет и Цветы: Свечи или лампады, символизирующие Огонь и духовное знание, всегда размещаются симметрично. Цветы, символизирующие Дерево и жизнь, находятся по бокам алтаря.
🥃 Питье и Подношения Предкам
Особое внимание уделяется жидкостям, которые предлагаются предкам: • Вода, Алкоголь и Чай: Эти три жидкости, представляющие чистоту, силу и спокойствие, являются обязательными. Считается, что души предков сначала "пьют" и "едят" духовную сущность пищи, прежде чем семья начинает трапезу. • Благовония (Nhang): Курение благовоний является связующим звехом между миром живых и миром духов. Дым поднимается вверх, неся с собой молитвы и приглашая предков принять подношения.
Каждая деталь в этом ритуале, от выбора фруктов до расположения чашек, несет глубокий смысл, подтверждая неразрывную связь между семьей, предками и природой.